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齁咸是哪里的方言？
齁咸是河南的方言，意思是很咸很咸，放盐多了变得很咸，吃起来有不舒服的感觉，发齁（hou），读一声。河南农村做饭时盐放多了，吃起来会说：“你做的饭齁咸，下次少放盐呀！”
不知道其地方是不是这个说法，但是在河南，是经常听到这种说法的，形容咸得发齁！
齁咸是东北方言，东北大土话。齁咸里指吃的东西里盐放太多了，所谓齁咸齁咸的。形容吃了之后把嗓子眼儿包括气管都给沤咸了。
加工食品过程中有个工艺叫“煨上”，就是把盐等佐料浸泡在食财中，这个“齁咸”也类似煨上了，形容盐太浓把喉咙，气管都相当于“煨上”了。
齁咸是北方方言 形容菜里或其他食品里盐放的特别多 吃起来特别的咸 比如说 菜炒的齁咸 饺子馅儿拌的齁咸 吃打卤面面条卤打的齁咸 汤煮的齁咸 东北的黑龙江省吉林省辽宁省还有内蒙古自治区河北省和北京天津的部分地区也经常用这个词 。
典型的北京方言。常见于京津地区。意思为：很,非常，齁苦、齁咸、齁冷。
基本解释：齁鼻息声：齁声。
吃太咸或太甜的东西后使喉咙不舒服：这咸菜真齁人。
齁咸：非常咸非常咸。
读音：hōu xián
例如：黄豆酱本身已有咸味，他却又在菜里加了盐和酱油，小明尝了一口就吐在一边，说这齁咸的口感自己得喝两桶水才能稀释下去。
齁咸是东北方言。
齁在这里是非常的意思，咸是一种味觉感觉，是盐多了的意思。
“齁咸”是指菜中的盐放得太多，让人的味觉系统受到强烈***，从而感觉不舒服的生理体验。
在东北，“齁咸”比“非常咸”“很咸”这两个词的程度还要重，是非常非常咸的意思！
例如：1、今天妈妈做的菜齁咸。
2、这咸菜腌的放盐太多了，齁咸齁咸的。
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